暑气蒸腾云操盘,空调房待久了像蔫黄瓜,手脚却像泡了水般黏糊糊?湿气缠身,阳气不足,浑身懒洋洋没力气?别慌!老祖宗智慧早就备好了解药——天越热,越要请这3样宝贝上桌,帮你把湿气赶跑,把阳气补足!
别小看这厨房常客!姜性辛温,就像体内的小太阳,专克寒湿阴冷。夏天贪凉吃了冰,或是淋了雨,一碗姜汤下肚,暖意从胃里升腾,逼得湿气无处躲藏!
姜枣茶:几片鲜姜,几颗红枣,加点红糖煮一煮,温润不燥,晨起一杯暖全天。
姜撞奶:姜汁撞入温热的牛奶云操盘,静待凝结,丝滑香甜中藏着微微辛辣,祛湿暖胃两不误。
湿气重,身体沉?瓜类清爽登场!它们大多利水渗湿,帮身体打开“排水阀”,扫除沉重感。
冬瓜薏米汤:冬瓜切块,抓把薏米(提前泡),加点排骨或瘦肉同煮,汤色清亮,喝下去通体舒畅。
丝瓜烩毛豆:丝瓜去皮切滚刀,配着鲜毛豆,简单清炒或烩煮,翠绿清爽,赶走油腻湿浊。
夏天吃羊?没错!“伏羊一碗汤,不用开药方”!羊肉温热补虚,助长阳气,尤其适合空调房待久、手脚冰凉、总觉得累的你。夏天吃,正是借天力把寒气连根拔起!
清炖羊肉汤:羊肉(选腿肉或腩肉)焯水,加几片姜、一段葱白、几颗红枣,小火慢炖至软烂,汤清味鲜不膻。
孜然葱爆羊肉:羊肉切片,用料酒、生抽稍腌,大葱切段。热锅快炒,撒上孜然,香气扑鼻,开胃又温补。
抓住盛夏养阳黄金期!把这“一姜二瓜三羊”端上你家餐桌,赶走湿哒哒的黏腻,补足暖洋洋的力气。吃对了云操盘,这个夏天不再蔫头耷脑,浑身是劲,清爽自在!快转发给家人,一起补起来!
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